蛋壳质量|一白遮百丑?柔弱惹人怜?我要做个健康肤色的硬汉子
鸡蛋乃蛋鸡的立身之本 , 养殖者的利润之源;蛋壳质量关系到它是不是一颗完整的鸡蛋 , 发挥它的价值;蛋壳颜色关系到它颜值是不是抗打 , 能否在鸡蛋世界占据一席之地 。
因此 , 鸡蛋 , 蛋壳颜色和厚度是大家比较关心的问题 。 在产蛋末期 , 蛋壳质量存在瑕疵的鸡蛋比例可达10%以上 , 这也将直接影响养殖场的最终收入与利润 。

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影响蛋壳质量的因素:
1、疾病:一些传染病引起诱发免疫应激反应的疾病 , 如传染性支气管炎、典型新城疫和产蛋综合症等疫病 , 会导致蛋壳腺萎缩 , 影响蛋壳的色泽 。 沙门氏菌和大肠杆菌轻度感染也会影响蛋壳腺的分泌 , 出现所谓的沙皮蛋 。 不明原因蛋壳颜色变浅发生后 , 应该观察鸡群有无呼吸道症状 , 必要时可进行NDⅣ系、H52加强免疫 。
2、应激:母鸡在遭受应激 , 尤其热应激时 , 壳上膜的色素分泌会减少 。 在母鸡蛋形成的最后5小时期间造成的应激 , 尤其在蛋壳形成过程中的生理或人为应激因素 , 都会使蛋壳的质量下降 , 颜色变浅 。

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3、营养因素:普遍性的蛋壳变白发生在气温炎热的夏季 , 营养因素导致蛋壳颜色变浅往往不是仅仅因为配方营养含量不够 , 而是因为采食量的因素 。 气温较低的情况下 , 蛋鸡可以通过调整采食量来满足其营养需求 , 但在气温很高的夏季 , 这种调节机制就不可能发挥作用 , 出现每天蛋鸡采食的营养素不能满足其需要的情况 。 (1)钙:饲料中缺乏钙 , 蛋壳质量变差 。 钙添加过多 , 会导致蛋壳和壳上膜的钙沉积过多;钙的沉积过度又会使蛋壳的颜色变淡 , 色调变差 。 (2)维生素D3、A、E不足和日粮供应不足可造成蛋壳颜色变浅 。
针对热应激和营养因素方面的原因 , 如何来解决呢?
【蛋壳质量|一白遮百丑?柔弱惹人怜?我要做个健康肤色的硬汉子】1、胆汁酸 , 有效提高油脂利用率 , 减少体增热;降解内毒素 , 排出毒素 , 减少氧化应激;提高肝脏抗氧化酶的活性 , 降低MDA含量 , 提高抗氧化TAOC水平 , 减少氧化应激 , 降低内质网应激 , 缓解热应激 , 提高抗应激水平 。
2、胆汁酸 , 对于脂肪肝及霉菌肝能得到有效改善 , 有效修复肝细胞 , 提高肝脏功能 , 肝脏健康 , 免疫力好 , 生产性能好 , 高产稳产不是梦;同时促进脂溶性维生素吸收 , 根源性改善蛋壳质量 。

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3、活力多(甲酸钙)能很好的解决产蛋鸡缺钙等问题 , 因为活力多属于有机于有机酸钙 , 钙含量达到30.4%以上 , 相比较与石粉类的无机钙含钙量并不少 , 并且易消化、好吸收、利用时不需要胃酸的参与 , 可自行游离出少量酸有利于降低胃肠道ph值 , 保护肠道健康 , 增强消化酶活性 , 提高养分消化率 。 提高血钙含量增加蛋壳厚度 , 提高蛋壳强度 , 增强蛋壳硬度 , 大幅减少白壳蛋、软壳蛋、砂壳蛋、薄壳蛋、畸形蛋、破壳蛋 。
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