制作糯米肉丸子的方法

1、食材:瘦肉适量、糯米适量、五香粉适量、胡椒适量、鸡蛋适量、葱适量、生抽适量、鸡精适量、盐适量 。
【制作糯米肉丸子的方法】2、瘦肉洗干净剁碎,糯米提前泡发,葱洗干净 。
3、把剁碎的瘦肉放入碗中,加入适量的鸡蛋,葱花,五香粉,呼叫,生抽,鸡精和盐 。
4、把蒸熟的糯米饭适量放进去,用手抓均匀 。
5、把抓均匀的糯米肉丸,放在淀粉中滚一下 。
6、热锅烧油,油温5层熟,中小火开始炸糯米丸子,炸出金黄就可以 。