小店区社区食堂“饱胃”又“暖心”，家家有特点搭起幸福桥 _健康小知识

本文转自：太原新闻网
“自从有了社区食堂，我们每天不再为吃什么而发愁。 ”7月27日中午，小店区黄陵街道民航社区食堂里，几位吃饭的老人笑着说，社区食堂是他们的“幸福餐厅” ，政府把实事办到了大家心坎上。
去年以来，小店区布局建设了27家社区食堂，为居民就餐提供便捷与实惠，尤其让老年人能就近吃饱、吃好，安享晚年。
“党建＋养老”食粮品质好
过油肉、小酥肉、西红柿炒鸡蛋、各种炖菜……7月27日上午11时许，民航社区食堂内，热气腾腾的饭菜被摆上售饭口，很快就有居民进来买饭就餐。
“这里的饭菜种类丰富、干净卫生，还有7.8元的优惠套餐，放心又便宜，吃完饭还能和老姐妹们聊聊天。 ”家住泰达小区73岁的韩大妈高兴地说，她和老伴年纪大了，腿脚不灵活，食堂离家只有几十米，吃得舒服还方便。
社区食堂开业半年多，菜品多样小份、半成品可外带，缩短了居民回家做饭的时间，还为残疾人、高龄老人提供“爱心送餐”服务，深受好评。
照顾了肠胃，也要滋养心灵。社区以党建为纽带，对食堂实行“三进三开放” ，即红色教育进食堂、文化活动进食堂、志愿服务进食堂；社区食堂宣传阵地向社区党组织开放，餐厅场地向社区居民开放，放学时间向学生开放，将食堂升华为居民的“精神食堂” 。
食材自家产新鲜还管饱
【小店区社区食堂“饱胃”又“暖心”，家家有特点搭起幸福桥】走进刘家堡村社区食堂，环境温馨、灯光明亮，墙面布置孝老敬老氛围浓厚。
11时30分，村里70岁以上的老人排队进入餐厅，拿起餐盘打菜，然后找到自己的位置放下，再起身取回一份主食，或米或面，随即开始享受简单热乎的午餐。
在王改篆等几名平均年龄80多岁的老人这一桌，一众老姐妹不论吃米还是面，各自餐盘里盛的菜都是一热一凉，不一会就吃得干干净净。老人笑眯眯地说“每日三餐都在这里吃，每顿饭四菜一汤，有营养又好消化。 ”
社区食堂负责人介绍，肉、蛋、菜都是村里自产，包括辣椒、陈醋等调味品，每天早上送来，荤素搭配、营养均衡，真正做到了健康安全、成本可控。 “不到12点，老人们就吃完了，只能堂食、不许打包，我们崇尚节约。 ”
家家有特点搭起幸福桥
在许东抱鼓巷社区食堂，就餐居民陈昕说：“我就是冲着社区食堂的饭菜质量才来吃的，里面厨师做啥能看得一清二楚。虽然外卖更方便，但我看不到，不放心。 ”
这个食堂主打轻油、锁鲜、好食材的小份蒸菜，用最质朴、最健康的方式保全食物的原味原态。经营企业是美特好旗下品牌，有强大的物流供应链体系作支撑，还实现了全自动后厨、全流程可追溯，饭菜质量留住了众多回头客。
滨东社区食堂开业较早，不仅解决了“上班族”“学生族”及小区老年人的用餐需求，社区食堂还包含茶室、阅读吧及上网自习室等活动区域，吸引了不少年轻人常来。
一家家社区食堂响应政府号召，为居民提供最便利的就餐场所、最营养的可口饭菜、不同群体的优惠政策和多元服务，守护居民“舌尖”安全，也拉近了社区和居民间的距离。

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小店区社区食堂“饱胃”又“暖心”，家家有特点 搭起幸福桥

小店区社区食堂“饱胃”又“暖心”，家家有特点搭起幸福桥