有糖尿病的人总想吃什么不能吃,什么才是合理饮食的基本原则

对有糖尿病的人来说 , 合理饮食可以让控制血糖事半功倍 , 因为这是从源头上减少血糖来源的做法 , 因为胰岛细胞分泌胰岛素受血糖水平高低的“刺激”调控 , 所以减少了血糖的来源 , 对本已受损的胰岛细胞还能起到一定的保护作用 , 所以合理饮食非常重要 。
有糖尿病的人总想吃什么不能吃,什么才是合理饮食的基本原则
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那么 , 什么才是合理饮食呢?每天面对多种多样的食物 , 怎么吃才合适呢?不少有糖尿病的人总想着什么能吃什么不能吃 , 什么该吃什么不该吃 。 其实有句话说“有糖尿病的人没有什么不能吃的 , 只是看你会吃不会吃” , 所以合理饮食的基本原则应当是:一餐饭中食物种类越多越好 , 每种都不要多吃 , 只是注意高碳水化合物的主食总量在一天中不要超量 , 且每天都要基本稳定 。
掌握了这样的原则 , 就能够做到想吃什么就吃什么的 , 如果想知道一顿饭吃得是否合理 , 可以用餐前餐后血糖的变化来做检验 , 方法很简单而且有明确的评判标准:
对比一下餐前血糖与餐后2小时血糖的差值
二者差值小于2.0mmol/L最为理想
二者差值在2.0-4.6mmol/L之间 , 表明这顿饭基本合理 , 饮食对餐后血糖的影响不大 。
二者差值大于4.6mmol/L , 提示这餐饭的搭配有问题 , 比如可能主食过多 , 优质蛋白和蔬菜不足 。
需要注意的是:如果只是偶尔一顿饭二者的差值大于了4.6mmol/L , 不必过于担心 , 调整一下食物种类即可 , 如果这种情况多次出现 , 则提示血糖的升高与波动并非饮食所导致 , 就应当从所服用的降糖药入手 , 看是否需要增加、替换药物种类或调整服用剂量了 。
有糖尿病的人总想吃什么不能吃,什么才是合理饮食的基本原则
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事实上 , 类似这样的对比 , 有糖尿病的人不有很多都应当知道 , 尤其是对已经明确诊断了糖尿病 , 但不予重视甚至不理不管的 , 对比一下如今和未来的生活情景 , 应当会有很大的触动 。
你知道吗?在我国每10秒就有一人因糖尿病失明 , 每30秒有一人截肢 , 每40秒有一人死亡;生活不能自理、需要人照料、过早失去生命 , 这就是糖尿病得不到有效控制、控制不佳的最终结局 。
有糖尿病的人总想吃什么不能吃,什么才是合理饮食的基本原则
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更为重要的是 , 早期控制血糖的花费并不多 , 大约每年千余元就足够了 , 但如果一旦有并发症发生 , 花费将以数万数十万计 , 效果或许还不尽人意 。 比如 , 糖尿病各种并发症中最难缠的糖尿病足 , 治疗费用平均高达40万元 , 花费是巨大的 , 但截肢也不一定能避免 , 生活质量将大打折扣 , 说是生不如死都不为过 。
有糖尿病的人总想吃什么不能吃,什么才是合理饮食的基本原则】所以 , 发现自己血糖高时就要引起注重 , 明确糖尿病诊断时一定要积极干预治疗 , 尤其需要服用降糖药而担心损伤肝肾拒绝服用的人 , 要知道几乎没有人因服用降糖药而失去生命 , 上述严重后果却会提前发生 。