1、红糖可以补铁 ， 也可以补血 ， 但红糖中的铁含量约为2.2毫克/100克 ， 而成年女性每天需要20毫克铁 ， 红糖主要的作用还是补血 。
【红糖补铁吗】2、中医认为 ， 红糖性温、味甘、入脾 ， 具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用 。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少 ， 平时应注意在饮食中补充 ， 以维持正常代谢功能 ， 延缓衰老 。
3、红糖适合人群：红糖是未经精炼的粗糖 ， 保留了较多的维生素和矿物质 。人们一般认为 ， 红糖适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃 。其实红糖更适合老人 ， 特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃 。

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