【德国黑麦面包做法】1、黑麦要用水泡上一整天以上，这样烤出来的才会软；水、面粉、麦芽精倒入料理机中，用低速搅拌到面粉吸干了水 。
2、加入天然酵母，低速搅拌均匀，转中低速搅拌约8分钟；加入泡好、沥干的黑麦麦粒和盐 。
3、低速搅拌均匀即可；模具四壁抹黄油，将做好的面团放入模具中，手指沾湿，轻轻压，让面团和模具之间没有空隙，表面压平 。盖上盖(或者搭上湿布)，放在室温下，发酵15小时 。
4、发酵完后面团已经发到盒子盖了；放入预热好的烤箱，220度，60分钟 。

• 吃土司面包会发胖吗
• 德国的手机号码有几位
• 德国君主立宪制的特点
• 丹麦面包开酥教程
• 普通面粉和面包粉有什么区别
• 用面包机发面的时间
• 西式浓汤配什么吃
• 冷冻的面包蟹不解冻清蒸多长时间
• 德国的法兰克福城市介绍
• 草莓干面包怎么做