蒸馒头时怎样避免水滴

【蒸馒头时怎样避免水滴】蒸馒头是盖着锅盖水蒸汽就会顺着锅盖流到边沿,之后就流到了锅里,馒头蒸好停火时一定要把锅盖拿开,不能用锅盖盖着 。如果蒸馒头水已经滴上了,一般需要再蒸一下,这样会好很多 。蒸馒头防止锅盖水滴到馒头上一般要用带窝行的锅盖 。