1、准备用料 。普通面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水、黄油、芝士碎、蛋黄酱或者沙拉酱、番茄酱、葱花 。
2、把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中 ， 按发面功能 ， 一边揉一边加入温水 ， 直至揉成面团 。
3、等揉成面团时 ， 放入黄油继续揉至 ， 待面团发酵至2～3倍大就可以了 。
4、把面团拿出来揉一揉 ， 分成大小均匀的小面团 。
5、擀成片 ， 放上肉松或者培根 ， 卷起来 ， 放在面包模中 。
6、放入烤箱上层 ， 下层放入一大碗热水 ， 烤箱开下火60度进行发酵 ， 如果夏天就不用开火了 ， 直接用热水发酵或者室温就好了 。
7、发酵至两倍大时拿出来 ， 刷上蛋液 ， 撒上芝士碎 。
【芝士葱蓉面包】8、挤上蛋黄酱或者沙拉酱 ， 挤上番茄酱 ， 放入提前预热的烤箱上下火180度15到20分钟左右就可以了 。

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