饮食因素对一些癌症发病以及术后复发转移的影响要大一些|乳腺癌病人该怎么吃，吃些抗癌食物合理搭配健康饮食饮食因素对一些癌症发病以及

饮食因素对一些癌症发病以及术后复发转移的影响要大一些，比如乳腺癌。那么，乳腺癌病人该怎么吃呢？一般没有太多的苛刻限制、或者刻意吃些抗癌食物，合理搭配、健康饮食就可以了，但，也有一些具体问题要注意。

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01、有争议的大豆
大豆及豆制品富含优质植物蛋白质，全球种植面积很广，我们国家消耗量也非常大。然而，乳腺癌能不能吃大豆、豆制品呢？却有一些争议，争议的关键物质是异黄酮。
异黄酮是一种类似雌激素的物质，与人体雌激素受体结合能力很弱，它具有双向调节的作用，体内雌激素高了它抗，体内雌激素低了它显示活性。因此，从这个意义上讲，异黄酮不但不促癌而且有防癌的作用。上海市在上世纪80年代对几千纺织女工做过调查，常喝豆浆的人患乳腺癌几率要小于不喝的。
有人喜欢“非此即彼” ，也不好，正常食用大豆、豆制品，也没有建议吃大豆、多喝豆浆可以预防乳腺癌、治疗乳腺癌的。

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02、拒绝高脂肪食物，保持合理体重
高脂肪的东西除一些特殊情况外，于健康大多是不利，比如心脑血管疾病、糖尿病等，大肚腩、水桶腰也会影响到美！是吧？
脂肪通过芳香化酶的作用可增加体内雌激素的生成，绝经后激素受体阳性乳腺癌治疗的药物就包括芳香化酶抑制剂。高脂肪还会造成炎性环境，导致病人免疫力降低，促使肿瘤周围血管新生等，也是促癌的原因。
大量的研究表明超重、肥胖与绝经后乳腺癌发病存在一定的关系，尤其是激素受体阳性病人。少吃糖，多吃蔬菜水果，尤其是叶类蔬菜，多运动锻炼也都是保持合理体重的办法。

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03、不吃含“雌激素”食物
外源性雌激素是诱发乳腺癌的原因之一，也是乳腺癌术后所要禁忌的，哪些食物呢？
蜂王浆，已被大多数人认为含有动物性雌激素，乳腺癌高危人群以及术后病人应该禁止食用。蜂蜜呢？其成份主要是糖，易发胖，从这个角度论也不宜多吃。
雪蛤，是林蛙输卵管部分，含有一定量的雌激素。胎盘（紫河车）及其制品也含有动物性雌激素。雌激素确实能延缓女性衰老、保持青春，所以一些宣称该功能的保健品也要小心。

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04、一滴酒也不能喝
有些建议指出女性喝少量的酒是安全的，但对于乳腺癌病人，最好一滴酒都不要沾！酒不但在体内会转化为乙醛，强致癌物，同时会刺激体内雌激素增多。不论啤酒、红酒等酒精度有多低，都不适宜。
【饮食因素对一些癌症发病以及术后复发转移的影响要大一些|乳腺癌病人该怎么吃，吃些抗癌食物合理搭配健康饮食】乳腺癌是一种预后相对较好的疾病，除了规范化治疗外，吃的问题没必要太刻意了，怕这怕那也不好，正常的饮食、避免一些“特殊”食物就可以了。