医生|这些食材是最佳搭档，健脾祛湿，补气血，安神助眠，都靠它们饮食

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药补不如食补！
在众多的中药材当中，不乏一些药食同源的食材，若是搭配得好，对身体也是有不错的调理作用。就好比一下几种食材搭配，可健脾祛湿、补气血、安神助眠，可以说是一些不错的养生之法。

黄芪搭配当归——气血双补黄芪味甘，药性微温，归肺、脾经，有着补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血的作用。
当归味甘、辛，药性属温，归肝、心、脾经，有活血补血、调经止痛、润肠通便之效。
因此，黄芪搭配当归一起使用，有着气血双补的作用。可是需要注意的是，当归活血，孕妇或在经期的时候，不宜服用。另外，黄芪是滋补食物，不可过量服用。

黄芪当归乌鸡汤
原料：黄芪15克、当归10克、大枣5粒、龙眼肉15克，枸杞少量、生姜两片，乌鸡半只，盐料酒适量。
做法：1、先把乌鸡洗干净用开水去血水
2、然后把材料和乌鸡，一起放锅里熬煮，大火煮开，小文焖一个小时左右即可。
功效作用：此药膳有补气养血、补虚养颜的功效；除了黄芪、当归有补气养血的功效之外，大枣、龙眼肉、枸杞、乌鸡都有同样的功效，因此补气养血的功效更好；主要适用于气血两虚、头晕目眩、体倦乏力、脸色苍白无华、月经量少等人群。

茯苓搭配薏米——利水渗湿茯苓味甘、淡，药性平，归心、肺、脾、肾经，有着利水渗湿、健脾胃、宁心神的作用。
薏米其实就是薏苡仁，味甘、淡，药性凉，归肺、胃、脾经，有着利水渗湿、健脾止泻的作用。

茯苓薏米粥
材料：白茯苓30克、薏苡仁30克、粳米100克、胡椒粉、盐少许。
做法：1.首先把粳米洗干净
2.接着把准备好的茯苓、薏苡仁放入锅，用水煮一段时间，把药性煮出来，然后再放粳米，熬煮成粥。
3.最后根据个人口味，放盐、胡椒粉，搅匀即成。每日1-2次，早晚餐用。
功效：健脾利湿化痰。茯苓性味甘淡平，有利水渗湿，健脾和中的作用，薏苡仁甘淡微寒，能利水消肿，健脾止泻，清热利湿，两药都能健脾祛湿，利湿消肿，对于脾虚湿重体质者具有良好的保健功能。
禁忌人群：阴虚火旺者慎服。

桂圆搭配酸枣仁——养血安神桂圆味甘，药性温，归心、脾经，有着补益心脾、养血安神的作用。
酸枣仁味甘、酸，药性平，归肝、胆、心经，有着养心补肝、宁心安神、敛汗、生津的作用。

酸枣仁桂圆粥
原料：桂圆15克、芡实30克、酸枣仁15克、大米适量
做法：
1、先用准备好的酸枣仁和芡实，用纱布包着，用水煮，把药性煮出来。
2、然后把纱布袋取出来，把桂圆肉和大米放进去煮，熬煮成粥就可以了。
此粥具有补血、养心安神、益肾固精。用于虚火内扰、心脾两虚、以致失眠心悸等症。
以上三个食疗方，虽说常说对身体有益。但是，最好还是经过医生辨证施治后食用。对症调理，才能起到事半功倍的效果。
另外，结合临床上的经验，我整理了一套健康饮食配方，内含23道经典食疗方，帮助你更好地守护好家人健康。有需要的朋友，可以在评论区留言。