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莫愁厨路无知己 , 谁人不识小面姨 。 大家好 , 我是小面姨 。 今天小面姨给大家分享5道汤羹的家常菜做法 。 节气已经进入大暑了 , 意味着暑季正在进入我们每个人的生活 。 这几天 , 在我们家里 , 除了天天会吃一些瓜果之外 , 最主要的是一日三餐增加了汤羹 。 可以说 , 汤羹已经成为我家每天每餐必不可少的一道美食 。 所以 , 今天就给大家分享五道汤羹美食的没做 。 暑季到了 , 大家可以每天换着花样吃喝 , 又有营养又好吃 。
老人常说:冬病夏养 , 夏天是女人养身体的好时机 , 三伏天又闷又热又潮湿 , 容易大量出汗量 , 皮肤水分营养流失 , 平时除了用护肤品改善一下 , 最好要食疗进行调节 , 达到养颜滋润的护肤效果 , 把身体调理好了 , 整个夏天都精神饱满 。 三伏天 , 聪明女人都会喝的5道汤羹 , 每天一碗 , 滋润肌肤气色好!有了这五道汤羹的陪伴 , 相信很多女人会度过一个美味和健康的暑季 。 接下来 , 我把这5道汤羹的家常美食做法分享给大家 , 祝朋友们身体健康!
【5道汤羹】
【红豆芋头粥】
食材:芋头2个、红豆半小碗、红糖2块、清水适量 。
做法:1、需要的食材准备好 , 红豆提前浸泡8小时 , 提前一晚泡上水 , 外皮软一些 , 开始起锅煮红豆 , 锅里加适量的清水 , 将红豆倒入锅中 , 用大火煮开 , 也可以直接放入电饭煲里 , 设置好时间即可 。
2、芋头洗净去皮切成滚刀块装盘待用 。
3、开小火煮至红豆稍微有点软烂开裂倒入芋头块和红豆沙一起煮 , 煮到芋头用筷子能扎透 , 加入红糖煮至融化 , 关火盖上盖子焖几分钟出锅 , 口感糯香粘稠 , 味道清香 , 好喝极了 。
【醪糟汤圆蛋花羹】
食材:小汤圆1小碗、醪糟1碗、鸡蛋2个、冰糖、枸杞适量、2勺淀粉 。
做法:1、食材备好 。
2、鸡蛋打入碗中 , 用筷子搅散 , 最好打的细腻的些锅中倒3碗水烧开 , 放进冰糖小汤圆 。 汤圆浮起 , 冰糖融化 , 加入醪糟 。
3、煮至米粒浮起 , 2勺淀粉加清水调匀 , 一边加入锅里一边搅拌 , 中火煮开将鸡蛋液慢慢的淋入入锅中 , 并用汤勺顺着一个方向搅动让鸡蛋散开 , 最后撒上枸杞 , 略煮一下就可以了 。
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