因为干辣椒水分都没了,是越来越辣的 。
【是干辣椒辣还是湿辣椒辣】补充:干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品 。它的特点是适合长期保藏,但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变 。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用 。
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