１、冰箱保存法：柠檬片用保鲜纸包好后放入冰箱 ， 保鲜程度高 ， 因柠檬切开后易感染细菌 ， 所以要确保保鲜纸干净 。
２、蜂蜜保存法：将柠檬涂上蜂蜜 ， 然后放入密封的罐中 ， 再将密封罐扣紧放到冰阴凉的地方 ， 或是冰箱中即可 。
３、白糖保存法：在密封罐底垫入一层干净的纸巾 ， 撒上一层白糖 ， 依次将柠檬片放入密封罐中 ， 最后再撒入一些白糖 ， 将密封罐扣紧 ， 放到冰凉处即可 。
【柠檬切开后如何保存】４、冷冻保存法：从超市中购买小格子 ， 清洗干净后将柠檬片分别放入小格子中 。往每个小格子加入适量水 ， 尽量淹没柠檬片；然后直接将其放入冰箱冷冻层 ， 需要食用时再解冻即可 。
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