1、乌冬面1袋、猪肉150克、洋葱半个、柿子椒半个、胡萝卜半根、海带适量、色拉油适量、食盐4克、味精2克 。
2、做法：瘦肉切丝；洋葱洗净，切丝；青椒去蒂去籽，切丝；胡萝卜洗净切丝 。海带切丝 。
【什锦乌冬面如何做】3、锅置火上，放油5成热，放肉丝，煸至变色 。下洋葱丝、青椒丝、胡萝卜丝、海带丝，翻炒 。放入乌冬面、盐、味精翻炒2-3分钟，即可出锅 。

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