1、黄芪含有多种氨基酸、胆碱、苦味素、甜菜碱、黏液质、蔗糖、葡萄糖醛酸、叶酸、钾、钙、钠、镁、锌、铜、硒等成分 。
2、黄芪是重要的补气药 。生用黄芪 , 有益气固表、利水消肿、托毒、生肌功效,适用于治疗自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症 。蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效,适用于治疗内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症 。麸皮拌炒的黄芪 , 有益气、健脾功效 。
【黄芪的营养价值】3、黄芪应用范围广,与不同药草配合 , 可产生不同功效,如与人参同用,可大补元气;与桂枝、附子同用,可补气助阳;与白术、
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