牛锅骨的做法

1、腌制 , 将牛仔骨洗净后,先用啤酒,盐 , 黑胡椒 , 蚝油进行腌制 。
2、炒香锅内加入适当的油,放入一半洋葱炒香,待香气扑鼻时,然后放入牛仔骨 。
【牛锅骨的做法】3、出锅在锅内煎2-5分钟,出锅 。
4、烧汁剩下的洋葱分别加生抽,蜂蜜,蚝油,黑胡椒汁 , 水,烧出汁 。
5、翻炒再将牛仔骨放入已经烧出汁的锅内,进行翻炒两三分钟即可出锅 。
6、上桌,香喷喷的牛骨仔便可以出锅了 。