盐鱼的腌制方法和步骤

1、原料:草鱼一条、盐适量、筷子一双;
2、首先将鱼洗干净 。
3、然后把鱼肚子里的内脏全部取出 。
4、将鱼肉切片 。
5、把盐散在鱼肉片上并用筷子搅拌均匀 。
【盐鱼的腌制方法和步骤】6、将鱼肉片放置在通风处自然风干,鱼就腌制好了 。