将小葱洗净 ， 切成小段 ， 放在一旁备用 。将面粉倒入小盆中 ， 最好过一下筛 ， 去除一些杂质 。然后将鸡蛋打破 ， 搅匀成蛋液 ， 将蛋液倒入小盆中 。将蛋液和面粉搅匀 。分几次添入水 ， 搅匀成略稀的面糊 。用手将小面块捏散 ， 搅匀后放入少许盐 ， 放入葱段 ， 滴入几滴油 。向一个方向搅 ， 搅成混和均匀的面糊即可 。
【薄饼机烙饼面糊怎么和】搅拌均匀的面糊倒入专用面糊盘中 。接通电源指示灯亮 ， 薄饼机开始加热 ， 预热约2分钟指示灯由绿变红即可开始烤 。将薄饼机翻转过来 ， 倾斜着浸入面糊 ， 然后平放在面糊中使其粘裹到烤盘上 。粘裹时间不宜太长 ， 大约3秒钟左右 。将薄饼机从面糊中移出翻转过来 ， 大约15秒钟左右 ， 饼表面变色 ， 边缘微黄 ， 饼就做好了 。用木质小铲松开边缘即可将饼倒入盘中 。

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