干米面怎么做好吃法

1、准备原料:盐10g、葱丝20g、姜丝50g、鸡精10g、油20g、香菜50g、玉米面条200g、鸡蛋1个 。
2、准备配料:鸡蛋搅散 , 香菜切末 。
【干米面怎么做好吃法】3、入锅煮制:锅中倒油 , 葱姜爆香 , 水开后放入玉米面条 , 调味 。玉米面条煮熟后倒入鸡蛋 , 撒入香菜即可 。
4、玉米面有粗细之别 。玉米面含有丰富的营养素 , 按颜色区分有黄玉米面和白玉米面 , 按种类分还有糯玉米面(黏玉米) 。