饮食|俗话说“饥饿使人长寿，吃饱让人生病”是真的吗？带你揭秘真相( 二 ) 导语：古往今来

饭也不能吃太少
我们吃饭是为了补充能量，很多人为了减肥或者是别的原因，开始限制饮食，而且是近乎节食，这样很不好。因为我们每天需要摄入的能量没有补充，人就没有体力、精力、脑力，身体免疫力也会逐渐下降，胃也同样会被饿出问题。
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如何健康吃饭？这三点要关注
第一点，吃饭吃到不饿就行
饭不能吃太饱，也不能太饥饿，所以控制好这个度就显得尤为重要。古人有句话， “吃饭只吃七分饱” ，说得就尤为贴切，七分饱既可以帮助保证摄入日常所需能量，又能减轻肠胃、肝脏的负担，让各个器官正常运转，是最合适的量。七分饱就是我们吃饭吃到不饿的状态，这时候就可以停筷了。
第二点，均衡营养使人健康
小孩子吃饭都知道不能挑食，大人也同样如此。维生素、蛋白质、膳食纤维以及各类微量元素，我们都应当在饮食中注意补充，这就需要我们做菜注意荤素搭配，少吃高热量的垃圾食品，多吃水果蔬菜和肉蛋奶，注意细嚼慢咽，更有助于营养吸收。
第三点，可以尝试“5+2轻断食”
5+2轻断食是一种在世界范围内都非常流行的饮食方式，是指在一周中，选择5天保持正常饮食，另外2天则限制饮食，这么做有助于给身体器官一个放松喘息的时间，调节身体的代谢系统，相当于我们的周末放假休息。
不过，有两点需要注意，第一，这两天不能是连着的，第二，在这两天内，仍需要保证食物的适量摄入。
参考食谱：①早上喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋；中午吃100克鸡胸肉， 200克生菜；晚上吃半根玉米喝一只苹果。 ②早上吃50克全麦面包和一只鸡蛋；中午吃400克炒鸡胸肉，一根黄瓜；晚上喝一罐无糖酸奶，吃15只小番茄。
结语：俗话说， “饥饿使人长寿，吃饱让人生病” ，确实有一定道理，我们吃饭不能吃太饱，只要细嚼慢咽吃七分饱就够了，与此同时还要保证营养的均衡摄入，也可以尝试轻断食，调节代谢。
资料来源：医药健康网新华号
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