“这项研究成果支持了‘食物是良药’的现代营养学观点 , 也反映了‘药食同源’的古老中国智慧 , 为高血压患者通过健康饮食控制血压提供了方案和信心 。 ”王燕芳说 。
【这份菜谱能控血压?含四大菜系各地美食,成本大众能接受】武阳丰认为 , “中国心脏健康膳食”不仅为中国人 , 也为海外华人及喜好中餐的国际友人提供了一种好吃不贵又健康的膳食选择 , 有望成为继DASH膳食和地中海膳食之后的世界第三大健康膳食 。 “目前我们正在与各方协商 , 促使此项创新成果转化落地 , 以便尽快公布具体食谱内容 , 惠及更多高血压患者 。 ”
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