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1、莲藕是日常生活中非常常见的蔬菜 ， 因为吃起来清脆爽口 ， 受大部分人喜爱 。经常听老一辈的人说 ， 男不离韭 ， 女不离藕 ， 大致意思可能就是男性吃韭菜有益身体健康 ， 女性多吃莲藕对身体有好处 。
【莲藕补血汤 冬多吃莲藕补血润燥】2、莲藕有止血增血的称号 ， 中医上也认为莲藕生吃能够清热润肺 ， 止血化瘀 ， 熟吃能够健脾开胃 ， 补脑安神 。特别是在秋冬季节 ， 如果多吃莲藕能够清热润燥 ， 上下通气 。并且莲藕中有丰富的粘液蛋白和膳食纤维 ， 与人体中的胆酸盐结合 ， 能够减少脂类的吸收 ， 并且莲藕还有一种独特的香气 ， 含有一定的油脂 ， 能够健脾止泻 ， 提高食欲 ， 促进消化 。莲藕中还含有维生素B6 ， 以及B族维生素 ， 能够减少人心情产生的烦躁感 ， 头痛感 ， 会减轻压力 ， 放松心情 ， 身心都会得到舒缓 。

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