主料:杞子40克,红枣20枚,乌鸡1只 。
配料:生姜2片 。
步骤:
【天气转凉了有什么汤可以煲呢】1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水 。
2、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水 。
3、红枣和生姜用水洗净,红枣去核,刮去生姜姜皮,切2片 。
4、瓦煲内加入清水 , 先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时即可 。功效:补血养颜,益精明目,适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用 。
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