千金难买老来瘦,能吃是福,了解下吧( 二 )


千金难买老来瘦,能吃是福,了解下吧
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03饮食有节 , 健康饮食吃什么?
在主食的选择上 , 健康的饮食要做到粗细结合 。 粗指的是粗粮 , 细指的就是细粮 。 因为老人大多存在高血糖的问题 , 全部吃细粮的话 , 会导致血糖升得过高 。 但是如果全部吃粗粮 , 则会造成肠胃消化不良 。 所以要粗细搭配 , 才算是健康的饮食习惯 。
多吃一点高蛋白的食物 , 保证老人身上也存在肌肉 。 四川大学华西医院的胡雯教授指出:很多老年人 , 都存在肌肉流失过度的问题 。 特别是在80岁以后 , 肌肉流失的比例最高可以达到50% 。 而肌肉过度流失 , 会导致身体体能衰退、食欲下降、抵抗力下降 。 出现这种问题 , 最核心的就是蛋白质摄入过低 , 因为老人往往只想到清淡饮食 , 对于所有肉类一概不吃 。 而鱼肉是提供蛋白质的主要来源 。 过于清淡的饮食习惯 , 也是不健康的 , 所以强调荤素搭配 。
除了在吃得多少、吃的食物种类上 , 需要有所节制 。 在吃饭的方式上 , 也要做出一定的调整 。
0450岁后 。 一日三餐不可取 , 少食多餐更养生
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对于年轻人而言 , 一日三餐的饮食规律是没有问题的 。 因为他们的消化能力比较好 , 很少存在消化不良的问题 。 但是老人由于衰老的因素 , 肠道消化不好 , 三餐的饮食量对其肠胃负担较重 , 针对这种情况 , 可以将每天的饮食量 , 分为四到五次食用 , 这样既能够保证足够的营养摄取 , 也不会对肠胃造成负担 。
而且在吃饭的时候 , 也可以选择多吃米粥或者吃面条的方式 , 这些食物相比较米饭更容易被消化吸收 , 对肠胃造成的负担也会更小 。
饮食有节 , 起居有常 , 不妄劳作 , 故能形与神俱 , 而终其天年 , 度百岁乃去 。 健康有节制的饮食习惯 , 才是长寿健康的正确饮食方法 。 吃得过多或过少 , 对健康都是没有好处的 。 养生是一门大学问 , 一知半解反而会害了自己 。