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1、秋葵不可以隔夜吃 。
【隔夜的秋葵能吃吗 隔夜的椒盐秋葵还能不能吃】2、虽然秋葵不会变质，但放置时间过长后秋葵的口感和营养成分都会大大下降 。而且秋葵作为一种蔬菜，含有一定硝酸盐，在细菌的存在下会使其转化为亚硝酸盐，长期食用过夜菜对身体健康有一定影响的 。
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