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1、好处是白薯中含有丰富的植物纤维 ， 当饮食中的红薯经过消化吸收后达到肠道 ， 红薯中的植物纤维会吸收肠道中的水分 ， 使得肠道内容物增加 ， 从而刺激肠壁 ， 增加肠蠕动 ， 经常吃红薯对防治便秘的发生很有好处；坏处是：
【吃白薯有什么好处啊 吃的时候有什么要注意的】2、在吃白薯的时候 ， 最好不要食用白薯皮 ， 因为白薯皮中含有的致癌物质 ， 有可能会诱发体内的正常细胞发生癌变 。每次进食白薯的量等也不能过大 ， 否则 ， 有可能会出现腹胀消化不良的症状 。
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