做面食早餐|做面食早餐,别做馒头了!用面粉做它,做法简单,老人孩子最喜欢

做面食早餐 , 别做馒头了!用面粉做它 , 做法简单 , 老人孩子最喜欢自从做了电饭锅蛋糕以后 , 老婆好像爱上了这种面包的小做法 。 这两天又开始在折腾着 , 准备做南瓜蒸糕了 。 而且还说不要我的指导 , 经过了一天以后 , 她果然失败了 。 后来我就去问她制作的流程 , 竟然发现她把酵母粉和小苏打弄混了 , 这样怎么可能制作成功呢?酵母是一种比较有活性的 , 能够发酵的东西 , 主要是用来制作一些需要蓬松的东西 , 就比如说今天的蒸糕 。 小苏打虽然说也是能够起到发酵效果的 , 但是它一般都是用在饼干上面 。 制作的材料弄错了就肯定会失败 , 后来在我的辅导下又重新做了一次 , 用对了东西就很成功 。 除了有南瓜以外还搭配了红枣比较有营养 , 很蓬松的蒸糕是全家人都很爱吃的 , 比我过年时候做的馒头更好吃 , 做法不仅简单 , 而且营养好 , 老人孩子都喜欢 。
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南瓜里面有维生素c和氨基酸 , 它们是能够防止皮肤变得粗糙 , 从而起到美容养颜的效果 。 而且它是能够让所有人都吃的 , 里面的糖其实不是很多 , 含有的元素也可以起到有效的降血糖 。 将它在锅里弄熟了以后打成泥 , 可以完全的融合在蒸糕里面 , 把营养渗透到每一个地方 。 红枣的营养应该已经很知名了 , 补血美颜的效果应该大家都体会过 。 将这两样东西放在一起去制作 , 对于女人滋补的效果很好 。 做蒸糕的时候放了酵母粉 , 可以让它蓬松软嫩 , 做好了以后的香味可以飘到很远的地方 。 【南瓜蒸糕】食材:南瓜50克、面粉100克、鸡蛋1个、酵母粉3克、白糖20克、大红枣10个、葡萄干做法:1、准备好所有的东西 , 然后把南瓜外面的皮去掉了 , 洗好了以后切成块放到蒸锅里面去蒸一下 。 等到它熟了以后就拿出来装在碗中 , 用勺子把它压成泥 。
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2、要把它弄的细腻一点 , 好了以后就放在一边冷却一下 。 随后将鸡蛋、白糖和酵母粉都放入到里面去混合 。 紧接着将面粉一边放一边混合到里面去 。
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做面食早餐|做面食早餐,别做馒头了!用面粉做它,做法简单,老人孩子最喜欢】3、需要弄到整个东西变得柔软了 , 但是也可以成型的状态 。 随后 , 再加入葡萄干到里面去混合了 。 在盆子里放上硅油纸 , 然后刷上一点油 。
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4、再将弄好的面胚加入到里面 , 手上需要弄上一点的水 , 然后把面胚压平 , 这样弄到手上也可以轻松处理 。 红枣洗好以后去掉核 , 摆在面胚上 。
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来源:夙铧凌