蚕豆别名：胡豆、佛豆、罗汉豆、马齿豆等。|夏天吃蚕豆好处多多，那你知道哪类人不能吃吗？要注意有禁忌蚕豆别名：胡豆、佛豆、罗汉

蚕豆别名：胡豆、佛豆、罗汉豆、马齿豆等。蚕豆按种皮颜色不同可分为青皮蚕豆、白皮蚕豆和红皮蚕豆等。
蚕豆是属于草本植物，大家都知道蚕豆是一种营养价值非常高的食物，富含多种氨基酸。很多人也喜欢把蚕豆当做零食。
你爱吃蚕豆吗?香香脆脆的蚕豆口感很好，相信很多人吃过的蚕豆基本都是加工品，很少有见过新鲜的。
它对我们的身体健康好处非常多，那么吃蚕豆有那些好处呢？一起来看看吧。

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1.健脾胃
蚕豆是春夏的美食，它不仅在营养上面十分的突出，在中医上，它也有很好额作用。中医上认为，蚕豆性平味甘、
具有很好的健脾胃、利湿消肿、养肝明目的作用，不管是老人还是小孩都适合食用，是个非常好的一款美食。
2.促进骨骼发育
蚕豆中含有较为丰富的钙元素，钙元素有利于人体骨骼的健康，特别是孩子正处于长身体的阶段，适当食用钙元素，能够促进孩子的骨骼发育。

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3.预防心血管疾病、胆固醇
蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。
蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。
4.补中益气
【蚕豆别名：胡豆、佛豆、罗汉豆、马齿豆等。|夏天吃蚕豆好处多多，那你知道哪类人不能吃吗？要注意有禁忌】中医认为，蚕豆性味平甘，可以益气健脾，利湿消肿，补中益气，清热止血，特别适合于脾虚腹泻者食用。

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蚕豆的食用禁忌：
1、过敏体质的朋友慎食蚕豆，蚕豆中含有致敏物质，容易导致“蚕豆病”的发生。
2、蚕豆不适宜一次性过多食用，容易导致腹胀，蚕豆也不宜生吃。
3、遗传性血红细胞缺陷者、消化不良、低龄儿童、、尿毒症患者不宜食用蚕豆。
你还知道蚕豆有哪些功效呢，一起留言讨论吧。
来源：小飞健康说