【您真的会喝牛奶和豆浆吗？有些误区可是非常影响健康的！】牛奶具有补虚损 ， 益肺胃 ， 生津润肠之功效 。 现代医学研究 ， 牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖 ， 钙、磷、钾、钠、镁、铁等矿物质以及几乎含所有已知的维生素等 ， 具有预防骨质疏松、降血压、预防中风、促进大脑发育、镇静安神、降低胆固醇、预防胆结石、保护视力等作用 。 牛奶不仅能补充身体所需的营养素 ， 且在预防疾病和防癌抗癌方面都是人体的天然屏障 。 服用牛奶的注意事项您都知道吗？
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豆浆是我国人民喜爱的一种饮品 ， 又是一种老少皆宜的营养食品 ， 在欧美享有“植物奶”的美誉 。 豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂 ， 还含有维生素B1、B2和烟酸 。 此外 ， 豆浆还含有铁、钙等矿物质 ， 尤其是其所含的钙 ， 非常适合于各种人群 ， 包括老人、成年人、青少年、儿童等等 。
鲜豆浆四季都可饮用 。 春秋饮豆浆 ， 滋阴润燥 ， 调和阴阳；夏饮豆浆 ， 消热防暑 ， 生津解渴；冬饮豆浆 ， 祛寒暖胃 ， 滋养进补 。 其实 ， 除了传统的黄豆浆外 ， 豆浆还有很多花样 ， 红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料 。 不过 ， 服用豆浆可是非常有讲究的！
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（人民卫生出版社出版《漫画自我保健随身行》）
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