中国绿茶十大名茶绿茶的冲泡方法 _经验分享

中国绿茶十大名茶中国绿茶十大名茶：
1、西湖龙井
西湖龙井位列中国十大名茶之首，西湖龙井茶产于浙江杭州西湖一带，由汉族茶农创制于宋代，已有一千二百余年历史。西湖龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
2、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春” 。洞庭碧螺春汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长；叶底嫩绿显翠。
3、白毫银针
白毫银针素有茶中“美女”、“茶王”之美称，是一种白茶，产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针。冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观；汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。
4、君山银针
君山银针产于岳阳洞庭湖的青螺岛，冲泡后，三起三落，雀舌含珠，刀丛林立，很高的欣赏价值
5、黄山毛峰
黄山毛峰产于安徽省黄山，茶形似雀舌，峰毫显示，具有黄金片”和“象牙色”是两大特性。香气清香高长，汤色清亮豁亮，滋味鲜醇回甘。
6、武夷岩茶
武夷岩茶产于福建武夷山，半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无穷。
7、太平猴魁
太平猴魁产于安徽省的太平县猴坑村，为尖茶之极品，久享盛名。始创于清朝末年。太平猴魁两叶抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称；叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线” 。
8、信阳毛尖
信阳毛尖产自河南信阳市西部的车云山一带，茶条索紧细圆直，白毫遍布，光华翠绿，茶汤清绿豁亮，香气鲜纯，滋味醇厚甘鲜，素以“色翠、味鲜、香高”著称。
9、庐山云雾
庐山云雾茶产自中国江西省九江市的庐山，条索粗壮、青葱多毫、汤色豁亮、叶嫩匀齐、香凛耐久、醇厚味甘，是一种具有久长汗青的绿茶。
10、六安瓜片
六安瓜片是中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。
中国绿茶排名前十名
中国绿茶排名前十名具体如下：
1、黄山毛峰。黄山毛峰系列，包含黄山雀舌，产区黄山，口味清淡清香，不苦不涩，目前安徽江苏境内大多实体店卖得都很正宗，多数老店的货源会更靠谱。
靠谱的主要原因是，黄山特好的非试验田农田种植的高山老茶土茶，品种非常好，口味很到位，价格在100-400一斤这样。很便宜，极具性价比。
2、太平猴魁。由于采摘制作难度大，成本高于黄山毛峰，口味清香，其中，兰花香为特色且为品质的代表。多数卖猴魁的只卖个形，很多家卖的猴魁，并没有兰花香味。建议的价格在200-800左右。景区卖得会更贵，品牌茶有兰花香基本上千。
3、安吉白茶。安吉白茶属于绿茶，最早的记录始于宋代，后失传，于上个世纪70年代通过偶然发现的祖母树繁育成功。
因鲜叶氨基酸含量很高，所以形成了安吉白茶的典型特征：滋味鲜爽。清明前的白茶价位很高，300元左右100克的算是可以喝的，这种价位的特点是条索紧细，形似凤羽，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇甘爽，委实不错。私以为安吉白茶喝到这个价位已足矣。
4、信阳毛尖。信阳毛尖顾名思义茶毫即为毛，芽头即为尖，一杯好茶应该有的特点。信阳毛尖非常注重采摘芽头，芽头占比量非常高，叶子相对较少。
虽然都有“毛”字，但是毛尖相对于毛峰来说，干茶上的茶毫要更多，冲泡之后茶汤会显得比较浑浊，不会像毛峰那么透亮，这也是正常现象。
5、六安瓜片。最好的六安瓜片来自于安徽六安的蝙蝠洞，蝙蝠洞周边产区的茶叶品质也很不错，而且相对来说性价比会很高。
制作过程中去掉芽，可以一定程度上防止青气产生，去掉梗子也可以一定程度上去除苦涩口感。六安瓜片一般采摘于清明节左右，茶叶的醇厚程度尚可。六安瓜片单独只采叶片，不采芽，而且会去梗，仅留叶片。也属于烘青绿茶。
6、都匀毛尖。都匀毛尖，也是中国十大名茶之一。“雪芽芳香都匀生，不亚龙井碧螺春，饮罢浮花清鲜味，心旷神怡攻关灵” 。
成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。
7、峨眉山雀舌。四川绿茶擅制雀舌，就是那种单独芽头的茶，泡出来特别美观，全部是一颗颗的小芽头站立在水中，颜色也是鲜绿色，看起来就很高端。
8、日照绿茶。相对南方茶叶，日照绿茶具有特殊的香气，汤色比较黄绿明亮，栗香比较浓、回味甘醇、比较香，不是那么淡。
日照绿茶因地处北方，昼夜温差极大，因而茶叶生长缓慢，正因此，具备了南方茶所没有的特点。第一批春茶上市的时间多为谷雨前后，春茶的特征茶叶嫩小叶厚，冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。
9、西湖龙井。只有原产地标注，且明确写有“西湖龙井”字样的才是正宗西湖龙井，其他都是龙井茶。目前西湖龙井产区指的是产于西湖风景区的一种绿茶，可以分为一级产区和二级产区。
10、碧螺春。作为十大名茶苏州太湖洞庭山碧螺春，这一点大家在选购的时候要注意分辨一下。略品那叫一个苦涩，估计都是非常廉价的茶叶制成的。
碧螺春最大的特色在于独特的花果香，因为苏州洞庭山核心产区的茶园基本上都是茶园和果木园混着种，天然沾染上了这种花果香的气息。
绿茶泡法：
投放茶叶后，先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右，使茶叶吸足水分，充分舒展，在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些，85-95℃ 。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶，但要掌握得恰到好处。

中国十大绿茶有哪些？
中国十大绿茶：
1、杭州西湖龙井
“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红”，是对西湖龙井茶的美誉。西湖龙井最早可追溯到唐代，茶圣陆羽的《茶经》中所提及杭州天竺寺、灵隐寺产茶。
西湖龙井的名气始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。民国期间，已成为中国的名茶之首。
西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中，这些产区是龙井产茶区的一级产区，西湖外的其它产区也产龙井，产区级数为二级。
西湖龙井的制作工艺，属炒青绿茶。干茶扁平嫩秀、呈翠绿色，用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后，茶汤黄绿清澈，入口滋味鲜爽，唇齿留香。
2、安徽黄山毛峰
“有山之奇，茶添三分”，是对黄山毛峰的生动描述。
黄山毛峰可追溯到唐朝的繁盛时期，在明朝时随着贸易的进一步扩大，黄山毛峰名声逐渐远播。而大批量生产和少量外销是由一家名为“谢裕大茶庄”的茶庄，在清朝光绪年间运作，后逐渐名扬天下。
黄山毛峰主产地在安徽黄山一带，包括：黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区。在清明、谷雨期间采摘至立夏结束，叶片鲜嫩。
黄山毛峰干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色，油亮有光泽，外叶将茶芽包裹于中间，外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香，清新怡人。冲泡后，品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉，芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈，汤中香气馥郁，入口滋味鲜浓，回味甘爽。
3、浙江安吉白茶
安吉白茶虽带一个白字，但却是地道的绿茶。安吉白茶树是变种的茶树，因其独特的季节特点，春季时嫩叶纯白，到夏天的时候变成全绿。
安吉白茶最开始是野生型茶树，后在1982年用在山中发现的野茶树经人工成功培育。在1996年规模扩大到1000亩，但能采摘的量只有200亩，逐渐发展，到今天已经有差不多十万亩的产茶地。
安吉白茶叶薄嫩、叶梗粗，在采摘时将每个芽头撇下，通常为一芽一叶，每一斤干茶大概需要7万个芽头来构成。经过精细加工后，形成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著，干茶香气清新。因细嫩，需用80—85℃的水温冲泡，冲泡后茶汤鹅黄清透，入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。
4、河南信阳毛尖
信阳毛尖的另一个名称为豫毛峰，是河南省的著名茶叶也是中国十大名茶之一。在北宋时苏东坡有诗云：“淮南茶信阳第一” 。而信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期，到新中国成立后信阳毛尖得到了更大的发展，带动了当地的经济发展。
信阳毛尖主产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带。其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。
根据采制时间的不同，信仰毛尖又可分成：明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。
信阳毛尖外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬。冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清新高扬，入口滋味鲜醇爽口。
5、苏州太湖碧螺春
碧螺春在当地最早的叫法是洞庭茶或吓煞人香，早在唐代时就为贡茶。
传说清康熙年间，康熙皇帝在巡游太湖时，喝到这茶后，龙颜大悦，但觉得此茶名不登大雅之堂，看行如螺状，遂将其命名为“碧螺春” 。
碧螺春的产地是在江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带，是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。碧螺春的采摘时间从春分前后开始，谷雨前后结束，具有早和嫩的显著特点。
碧螺春干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状，独特浓郁的天然花香、果香。在冲泡时与其它茶品不同的是，先注入水，再投茶。因为碧螺春成卷曲状，会在水中下沉。冲泡后，滋味鲜醇、回味甘甜厚重。更多茶叶知识请加南茗佳人茶艺师微号：6480348（长按复制）交流学习。
6、江西庐山云雾
云雾茶有六绝：“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚甘甜” 。而用庐山山泉冲泡茶品后就有了：“待到春风二三月，石炉敲火试新茶。半壁山房待月明，一盏清明酬知音。”这样的美句。
庐山云雾茶是汉族的传统名茶，始于汉朝，宋代时被选为贡茶。其最早是野生茶，后由于佛教的传入，庐山僧侣云集，逐渐将野茶驯化为家茶。至今已有百年历史。
庐山云雾产于江西省九江市的庐山，那里终年云雾缭绕，降雨丰沛，温差较小。使得云雾茶形成其独特香气和口感。
【中国绿茶十大名茶绿茶的冲泡方法】庐山云雾条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著，香气凛然持久，冲泡后茶汤浅黄清透，入口滋味浓厚鲜醇，香气宛如幽兰清幽典雅。
7、安徽六安瓜片
“六安瓜片”真正得名于明朝，在这之前以“安徽六安茶”为名，在清朝时成为贡茶。
六安瓜片是唯一无芽无梗的茶品。在谷雨前后至小满到来之前，采摘单片生叶为原料制成，摈弃了苦涩使得茶品滋味浓，香气高扬。
六安瓜片的主产地在安徽省六安市大别山一带，以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。
因采用单叶为原料，使得六安瓜片茶品外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后，茶汤黄绿清透，茶香清分扑鼻，入口鲜醇，回甜甘润。
8、四川峨眉竹叶青
“蜀国多仙山，峨眉邈难匹” 。坐落于四川省的峨眉山，因其独特的气候、地理环境孕育出独特的茶品——竹叶青。
峨眉山产茶早在唐代便已经开始，至宋代时，茶叶名声进一步扩大。在1964年，当时人国务院副总理的陈毅途经峨眉山时，喝到这茶，被茶的滋味惊喜后，遂命名为“竹叶青” 。
峨眉山历来佛家、到家云集之地，如万年寺、清音阁、白龙洞等地方都盛产竹叶青。竹叶青茶也就有了丰厚的文化底蕴。
竹叶青通常在清明前3—5天进行采摘，多为一芽一叶或一芽二叶初展时将其采下，经过一系列的精工细作后制成茶品。茶品外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶，呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后，茶汤黄绿清亮，入口鲜爽、茶香浓郁。
9、安徽黄山区太平猴魁
现今，猴魁茶界普遍认为太平猴魁的前身是“太平尖茶” 。太平猴魁属于绿茶中的极品尖茶。
清咸丰年间，开始出现“太平尖茶”，到清光绪中年后，太平茶叶和茶商盛极一时。家住猴岗的茶农凭借得天独厚的茶叶资源（猴坑、猴岗一带）和精湛的制茶工艺，制出了质量位于尖茶的魁首，恰巧制出这茶的人名字叫魁成，于是此茶被命名为“太平猴魁” 。
太平猴魁主产区位于安徽黄山市黄山区（原太平县），新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家，其中以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。
太平猴魁外形独特，以两叶包裹一芽为常见，扁平挺直，呈深绿色，肥壮厚实，冲泡后，茶汤青绿清澈，挂杯香高爽持久，优质猴魁出现兰花香，入口鲜爽醇厚，无苦无涩，回味甘甜。
10、贵州都匀毛尖
都匀毛尖是中国十大名茶之一，也是贵州三大名茶之一。在1965年，由毛泽东亲自命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。
都匀毛尖在明代时已成贡茶，至乾隆年间开始远销海外。在1982年被评为中国十大名茶之一。
都匀毛尖主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。
都匀毛尖在清明前后开始采摘，以一芽一叶为采摘标准。制成茶品后，干茶条索卷曲、外形匀整、呈黄绿色、白色茶毫显著。冲泡后茶汤绿中带黄、清澈，入口滋味鲜浓、回味甘甜，茶汤中香气清嫩。
扩展资料：
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。
绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
参考资料：百度百科-绿茶

绿茶品种排名前十名第一：浙江西湖龙井
西湖龙井被誉为中国第一茶，也有前几次1000多年的历史，可以说，龙井湖始于隋唐，闻名于明清，做中国第一名茶！龙井茶粉6个级别，其中超级西湖龙井，茶叶扁、滑、直，它的颜色是绿色和有光泽的，冲泡后香气清新、嫩滑、清澈，入口后，味道鲜甜，特别是叶子又嫩又花。
第二：江苏碧螺春
铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香，双盛金。这句话讲的是碧螺春！碧螺春又称洞庭碧螺春，是中国十大名茶之一，此后一直存在1000多年的历史！据说，碧螺春在唐代被列为贡茶，这种茶的最大特点是它具有特殊的花香。
第三：贵州都匀毛尖茶
都匀毛尖，又名雀舌、白毛尖！这种茶主要使用清明前后生长的嫩叶，制茶后绳子的形状又紧又细又卷。都匀毛尖茶有吗“绿色和黄色”的特点，首先，茶叶的颜色是绿中带黄；二是茶汤绿中透黄，三是冲泡后，绿叶和黄叶。入口后，味道鲜美、卫慧干田、味道清新浓郁、卫慧干田！
第四：河南信阳毛尖茶
信阳毛尖茶也被称为毛玉风，是中国十大名茶之一，在参加全国评比时，信阳毛尖茶是所有绿茶中综合品质第一的，因此也受到很多茶友的称赞“绿茶之王”！
第五：安徽太平猴魁
安徽真是个好地方，许多好茶来自安徽！别看全是绿茶，六安瓜片和太平猴魁还是有区别的！这款茶曾在1915在年的巴拿马世界锦标赛上，获得金牌和奖励！
第六：湖北尤鲁恩施
说实话，这茶只是茶的名字，大家都很期待！尤鲁恩施，是湖北省恩施市的特产，茶叶的样子很好看，紧密且均匀，说它像松针也不为过！这款茶最大的亮点就是清香爽口，总觉得夏天喝最好的时候喝！
第七：安徽六安瓜片
六安瓜片古称泸州六安茶，是中国十大名茶之一，同时也是世界上唯一一种既无梗又无芽的茶！其次，这种绿茶之所以叫瓜片，因为茶叶的形状像瓜子，尺寸均衡，尤其是没有茶芽和茶梗的！冲泡后，六安瓜片的茶汤清澈透明，新鲜的酒精在入口回到甜味！
第八：山东崂山绿茶
青岛的崂山被称为“北小果江南”之称，它有一个温和的海洋性季节性气候，一年四季都愉快！还有崂山出产的崂山绿茶，因为独特的生长环境，茶的味道也很特别！首先，崂山绿茶芽大，芽叶厚，泡茶后树叶满了、紧结而整齐，颜色是深绿色的。
第九、安吉白茶
安吉白茶，产于浙江省湖州市安吉县，上世纪90年代问世，至今不过30年，茶中新秀，声势正盛。
安吉白茶，名为白茶，实为绿茶，茶树品种是白叶一号，温度敏感性白化树种，春季气温23度左右时，新生嫩梢叶绿素缺乏，芽叶泛白，故名。
第十、恩施玉露
恩施玉露，产于湖北省恩施市，传统蒸青绿茶，溯源古法，采用蒸汽杀青，是蒸青绿茶仅存的硕果，独树一帜。
因条索匀整、紧圆、挺直、色绿，毫锋银白如玉，曾称“玉绿” 。后因茶味鲜爽、毫白如玉、格外显露的特点，改名“玉露” 。
绿茶包括哪些品种
绿茶包括英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、仰天雪绿、蒙顶茶等品种。具体介绍以下几种绿茶：
1、蒙顶茶
蒙顶茶是中国传统绿茶，产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地全年平均气温14.5℃，年降水量2000~2200mm，常细雨蒙蒙、烟霞满山。其外汤色碧清微黄，清澈明亮，滋味鲜爽，浓郁回甜。
2、西湖龙井
西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶” 。
3、碧螺春
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春” 。

4、峨眉雪芽
峨眉雪芽，盛产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。
5、黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。
每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。
参考资料来源：百度百科-蒙顶茶
参考资料来源：百度百科-西湖龙井
参考资料来源：百度百科-碧螺春
参考资料来源：百度百科-峨眉雪芽
参考资料来源：百度百科-黄山毛峰

中国绿茶排名前十名中国绿茶排名前十名：
一、西湖龙井
西湖龙井是中国绿茶中的第1名茶，它主要出产在中国杭州西湖的龙井山，这种茶已经流传了几百年，是有名的历史名茶，它具有色绿，香浓，味醇，形美等四大特点，是其他绿茶不能超越的存在，也是生活中最受欢迎的一种绿茶。
二、碧螺春
碧螺春也是中国十大名绿茶的重要成员，这种茶主要出产在江苏太湖，洞庭山，那里碧水荡漾，烟波浩渺，自然环境特别好，而碧螺春是在每年春天从茶树上采摘下的新鲜芽头，经炒制加工而成，它外形条索紧结白毫显露，色泽银绿，卷曲成螺，所以被人们称为碧螺春。
三、信阳毛尖
信阳毛尖在中国十大名绿茶中也有着很高的地位，这种茶又可以分为明，前茶，古语茶，春尾茶等多个不同品种其中，明前茶是信阳毛尖中质量最好，价格最高的存在，这种茶外形匀称，多为鲜绿色，带有一定光泽，干茶有淡淡的板栗香味，冲泡以后的香气更为纯正高扬，汤色橙黄清澈，它的滋味鲜爽回甘明显。
四、黄山毛峰
黄山毛峰产于安徽黄山、歙县、休宁一带，黄山毛峰干茶外形细嫩稍卷，形状像“雀舌”，白毫显露，芽似“尖峰”，香气如兰，韵味馥郁，冲泡后汤色清澈黄绿，鲜爽回甘。
五、太平猴魁
太平猴魁产于安徽省黄山市新明、龙门、三口一带。其中以核心茶区新明乡的猴坑、猴岗、颜家的茶叶品质最佳。太平猴魁干茶扁平挺直，两叶抱芽，自然舒展，全身披白毫，叶脉绿中隐红；冲泡后汤色嫩绿清澈、兰香高爽、回甘明显；叶底芽叶舒放成朵，嫩绿匀亮。
六、六安瓜片
六安瓜片，又称为片茶，是绿茶中的特种茶，国家级历史名茶，产于安徽省六安市大别山一带。
七、都匀毛尖
都匀毛尖在明代就已经是贡品，因形似鱼钩，被赐名为“鱼钩茶” 。都匀毛尖也曾多次入选中国十大名茶，都匀毛尖一般产自黔南州范围内，核心产区在团山、哨脚、大槽一带。
八、安吉白茶
安吉白茶虽然名称中带“白茶二字”，但是它却是绿茶的一种。安吉白茶产于浙江，是绿茶中的后起之秀。正宗的安吉白茶以安吉白茶树“白叶一号”作为原料，主要产区分布在浙江省安吉县内。
九、恩施玉露
恩施玉露茶产自湖北省西南端的恩施，恩施玉露是目前为数不多的蒸青绿茶。恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针，色泽苍翠绿润。经沸水冲泡，芽叶复展如生，初时婷婷地悬浮杯中，继而沉降杯底，平伏完整，汤色嫩绿明亮，如玉露，香气清爽，滋味醇和。
十、庐山云雾
庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶” 。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。
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中国绿茶十大名茶 绿茶的冲泡方法

中国绿茶十大名茶绿茶的冲泡方法