酱炒尖椒怎么做

【酱炒尖椒怎么做】1、食材:尖椒适量、鸡蛋适量、甜面酱适量、葱适量、盐适量、味精适量 。
2、尖椒洗净去把去籽 。
3、尖椒切成小丁 。
4、鸡蛋打散,炒熟备用 。
5、尖椒丁过油备用 。
6、葱花炝锅,放入甜面酱小火炒制 。
7、炒出酱香味,放入尖椒和鸡蛋,盐味精 。
8、翻炒均匀即可 。