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1、猪肝+山药 。猪肝不能和山药一起吃 ， 这是因为山药里面含有了非常多的维生素C ， 而猪肝中却含有了铜、铁、锌等金属微量元素 ， 维生素C是金属离子 ， 会加快氧化和破坏 ， 从而降低了猪肝本身的营养价值 ， 所以说吃了猪肝之后 ， 就不要再吃山药了 。
【猪肝相克的食物有哪些鸭血怎么做好吃 猪肝相克的食物】2、猪肝+铆鱼 。猪肝不宜与铆鱼同食 。铆鱼中含多种牛物活性物质 ， 和猪肝同食 ， 可降低猪肝的营养价值 ， 并容易导致腹痛、腹泻 。
3、猪肝+辣椒 。猪肝不能与什么同吃?辣椒就是其中的一种 。猪肝中的铜、铁极容易是辣椒中的维生素C氧化 ， 降低营养价值 。
4、猪肝+豆芽 。猪肝也不能和豆芽一起吃 ， 很多人也会感到好奇 ， 这是为什么呢 ， 原因依旧是猪肝中的铜元素会加速豆芽中的维生素C氧化 ， 会让两者都失去本身该有的营养价值 。
5、猪肝+山楂 。猪肝不能与山楂同吃 。山楂含维生素C丰富 ， 猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子 ， 则加速氧化 ， 会使维生素C和金属都遭到破坏 。
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