生蚝生吃有寄生虫吗 生蚝生吃怎么处理


生蚝生吃有寄生虫吗 生蚝生吃怎么处理

文章插图
1、生蚝体内存在寄生虫 。
【生蚝生吃有寄生虫吗 生蚝生吃怎么处理】2、其实,不论哪种动物,其体内都存在寄生虫,关键在于食用时是否煮熟,杀死了寄生虫 。如果吃到没有煮熟的生蚝或生吃生蚝,并且其中存在人畜共患的寄生虫,就存在被感染的风险 。还有,生蚝中如果寄生虫过多,还会影响肉质和口味,因为其中的营养都被寄生虫吃掉了 。因此,尽可能食用煮熟的生蚝,以避免寄生虫带来的风险 。