1、食材：带鱼片一袋（430克）、鸡蛋一个、生姜一块、面粉70克、蚝油二汤匙、五香粉5克、鸡粉5克、料酒一汤匙 。
2、做法：带鱼解冻，洗干净，再放上食盐腌十分钟，把腌好的带鱼洗干过一遍水控水备用 。
3、把带鱼块放在碗里，再打一个鸡蛋 ， 加上蚝油，面粉，生姜末，五香粉 ， 鸡粉，盐，搅拌均匀备用 。
4、锅烧热放稍多一点花生油 ， 再把带鱼放进去 ， 慢火煎 。
【包装带鱼片怎么做好吃】5、在中间要记得翻面，煎至两金黄即可 。

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