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导读：买鱼有技巧 ， 切记这几种鱼再便宜也不要买 ， 浪费钱还伤身体民以食为天 ， 在日常生活当中 ， 我们的生活自然是离不开吃得 ， 说到吃饭自然是要先进行买菜的 。 买菜当中可是有大学问的 ， 如果挑不好的话 ， 做出来的菜也比较难吃 ， 而且营养价值也是比较低 ， 这样就浪费钱了 ， 今天小编给大家分享的是如何正确的挑选于在日常生活当中 ， 人们越来越喜欢吃鱼肉 ， 但是在挑选鱼的时候是需要掌握一些小技巧的 ， 否则买到的鱼可能会堆积毒素 ， 不仅会影响我们的健康 ， 还浪费了钱 。

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1、看似“膨胀”的鱼在日常生活当中大家一定要注意 ， 有一些鱼肚子鼓鼓的 ， 看着比较胖大 ， 这时候有一些不懂行的人 ， 就以为这样的鱼肉肉质比较肥美 ， 就会挑选这样的鱼 ， 但是这样的鱼还有可能是由于储存的过程当中而导致鱼出现腐败而导致的 ， 如果买回家的话可能会吃了就是拉肚子的现象 。

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2、鱼鳞掉落的不要选我们大家都知道想要鱼肉非常的鲜美 ， 自然是要买新鲜的活鱼了 ， 但是有一些鱼虽然是活的 ， 我们会发现鱼身上的鱼鳞掉落了很多 ， 这时候有一些商家可能会说这是鱼自然掉落的 ， 没有事 ， 但是鱼鳞在鱼身上其实是非常牢固的 ， 所以说这样的鱼其实是奄奄一息的鱼 ， 我们买回家之后不久就会死掉 ， 而且这样的鱼一般也并不是特别鲜活的鱼 。

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3、皮肤表皮没有弹性的鱼我们大家在买鱼的时候 ， 也可以摸一下鱼肉是否有弹性 ， 其实如果鱼刚刚死去的话 ， 它表面的弹性是不会完全消失的 ， 而且也是有一定的光泽度的 ， 所以说我们可以通过这一点来判断鱼的新鲜度 ， 但是如果我们用手按一下压根不回弹的话 ， 说明这种鱼已经死亡很长一段时间了 。

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4、眼睛浑浊的鱼好多人都觉得鱼死了之后眼睛就会变浑浊 ， 其实这并不对 ， 只有死了很长一段时间之后 ， 鱼的眼睛才会逐渐变得浑浊 ， 就像是肉逐渐变质一样 ， 所以说如果我们发现鱼的眼睛已经十分浑浊了 ， 这样的鱼是非常不新鲜的鱼 ， 大家不要购买 。 现在大家学会如何正确地挑选鱼了吧 ， 如果你还有更多更好的小技巧 ， 欢迎在下方评论区留言 ， 同时也可以关注小编 ， 了解更多的美食知识 。
【关注 导读：买鱼有技巧|买鱼有技巧，切记这几种鱼再便宜也不要买，浪费钱还伤身体】来源：狼叔评论

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