蛇肉汤的做法 _肉汤

吃蛇是广州市那里的象征性食物，吃蛇中含有的碳水化合物能够清除精神性疲惫，是长期从业头脑工作人员的大补菜。而吃蛇针对调整男性性工作能力也是有非常好的实际效果。做吃蛇相关菜时不能用太太重口，太重的调味品会使吃蛇的实际效果大幅度降低，最好以清煮的方式，下边就讨论一下蛇汤的做法吧。
一、清炖蛇汤
用材：吃蛇750克，精盐10克，鸡精5克，葱15克，甜酒酿20克，姜4块
制作方法：
1．吃蛇剁碎一寸上下的段，资金投入沸水锅内过一下，捞起来冷水清洗，放进火锅内。
2．火锅置火上，加冷水(1500ml)、甜酒酿、葱、生姜，用旺火烤开，去掉白沫子，搬移文火上煮至软烂以后，拣去葱、生姜，放进精盐、鸡精，出锅盛入汤碗内既成。
作用：清热去火，强精运动健身。
二、去湿气水蛇汤
用材：水蛇 300克、150克、鲜伏苓250克、盐适当。
制作方法：
1、在销售市场买的水蛇，请档主杀掉削皮，猪瘦肉切块状。
2、伏苓刨成片状。
3、全部原材料下锅，加水烧开，慢火煮1个钟头。
4、煮好后，放盐调料就可以了，喜欢的话能够天赋加点鸡精和味精。
【蛇肉汤的做法】 作用：祛风湿,健脾养胃，活血气
三、老蛇汤
用材：吃蛇、精盐、姜片、葱段、枸杞子、白胡椒粉
制作方法：
1、将蛇用冷水清洗；双手略微用劲的牵扯蟒皮和吃蛇使之分离出来。
2、将清洗解决好的蟒皮放蟒皮放到一边此外做凉拌菜，清洗的吃蛇用剪子裁成五至六厘米长。
3、将吃蛇放进开水中，煮至水开，姜片用蛇油进行爆香。添加几人份的水时；各自放进吃蛇，按住老火靓汤的键；要熬汤三小时。
4、汤煲好后；放进适当的盐，白胡椒粉；盛入汤碗中撒上枸杞子；葱段。
作用：祛毒洁面；养颜美容；减肥身体排毒；滋润皮肤