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蜜汁烤鸡腿
蜜汁烤鸡腿的制作材料:主料:鸡腿3只马铃薯1个柠檬片1片蕃茄酱适量蜂蜜4大匙酱油1小匙乾迷迭香1小匙第戎芥末酱2小匙绿胡椒籽芥末酱2小匙蜜汁烤鸡腿的做法:1.将鸡腿的表面各划3刀后备用 。 2.将所有腌酱材料一起混合均匀后 , 将作法1的鸡腿放进酱汁中腌2个小时 , 其间不断地翻动鸡腿并使其入味 。 3.将马铃薯洗净削皮后 , 切成条状再油炸熟为炸薯条 。 4.以200℃预热烤箱5分钟后 , 将鸡腿放入并烘烤20分钟后 , 调高温度至230℃再烤5~8分钟即可 。 5.将作法5烤好的鸡腿装盘后挤上柠檬汁 , 再放上薯条及蕃茄酱即可食用 。
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