莲藕|8月7号立秋，建议“多吃6白，少吃2瓜”，补气润肺，一整年少生病( 五 ) 萝卜|西红柿|山药|营养膳食

推荐食谱：【烧豆腐】
所需食材：豆腐香菇葱姜蒜辣椒淀粉调味料：盐生抽老抽鸡精蚝油胡椒粉1、准备一些新鲜的豆腐先把豆腐给清洗一下，然后切一下，先把大块，再切成方正的豆腐片，然后再把豆腐给放进盘子里面备用3.

2、再准备一些西红柿，先把西红柿给清洗一下，然后再给西红柿蒂切掉，然后再把西红柿给切成西红柿碎，切好的西红柿碎再盛入碗中备用
3、准备一些新鲜的香菇，先把香菇给清洗一下，然后再给清洗跟切掉，接着给香菇切成香菇条，然后再给香菇切成香菇丁，把切好的香菇丁再放入盘子里面备用

4、准备一些新鲜的小芹菜，先把小芹菜给摘一下，然后再给芹菜清洗干净，洗净的芹菜再切成长短均匀的芹菜段，切好的芹菜段再放入盘子里面备用3

5、接下来再准备一些配料，大葱一段给洗净，然后再给切成葱花，再准备一些生姜，切成姜末，再准备一些大蒜把蒜切成蒜碎，然后再准备一些小米辣切成辣椒碎再盛入碗中备用
6、提前准备一个小碗，放入一些盐，再放入生抽老抽鸡精蚝油胡椒粉，充分的搅拌均匀，然后再添加一些淀粉，再充分的搅拌，然后再放在一边备用

7、接下来锅中烧油，放入切好的豆腐块给煎一煎，小火慢煎，一面煎至焦黄的时候再翻面继续煎另一面，两面都煎至焦黄酥脆的时候，然后再盛出备用
8、接下来锅中再次烧油，放入葱姜蒜给炒一炒，小火慢炒，炒到入味的时候。然后再放入香菇丁继续给炒一炒，
9、炒入味，接下来再放入豆腐片继续炒，然后再倒入提前调好的料汁，然后再继续小火慢炖，炖到入味的时候，再放入些葱花盛入盘中美味既成，美味好吃的烧豆腐就做好了。

8月7日将迎来二十四节气之立秋节气！天气虽然渐渐凉爽干燥，但暑气难消，仍有“秋老虎”的余威，而且温差逐渐明显，所以这个时候饮食上，我们要吃一些滋阴润燥消暑的食物，既要防暑还要润燥，要注意不能过度寒凉。豆腐、萝卜、莲藕、山药、百合、银耳都是不错的防暑润燥的食物，价格平民，吃着也是特别的营养，除了多吃一些消暑润燥的白色食物外，还要少吃两样寒凉瓜果，那就是西瓜跟甜瓜

西瓜
农村一直流传着“秋瓜坏肚”的说法，秋季天气逐渐变凉，中午虽然比较热，但是早晨晚上是比较凉的，所以少吃一些西瓜。秋季天气凉爽，西瓜吃多了，容易引起肠胃不舒服，所以不建议吃得太多

甜瓜
立秋之后，随着天气逐渐转凉，人们的胃口也逐渐好了起来，甜瓜因为口感清脆、味道香甜，是很多人都非常喜欢吃的一种瓜类，立秋以后吃甜瓜会加重身体的湿气，所以也要少吃。