材料：面粉1500克、葱白300克、肥猪肉500克、十三香适量、盐适量、油适量 。
步骤：
1、肥猪肉切成小丁 ， 放入锅中 ， 小火炸10分钟 ， 猪油、猪油渣备用 。和面 ， 放到温暖的地方两个小时 ， 发酵备用 。
2、葱白、猪油渣切成末 。
3、锅里放少量清油 ， 油热后把葱末放入锅中翻炒7到8秒 ， 放入500克面粉 ， 加入适量盐 ， 1勺十三香 ， 不停翻炒5分钟 ， 放入猪油渣末 ， 再放入5小勺猪油 ， 再翻炒3分钟 。
【陕西油面包子怎么做】4、将锅中的油面揉成团做馅料 ， 包成包子 ， 放入蒸笼 ， 大火10分钟 ， 中火15分钟即可 。

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