二、对涉及195名患者的5项回顾性的研究表明 ， 膳食纤维尤其是非水溶性纤维（全麦面包中的麸皮就属于这种类型）对缓解便秘没有作用 ， 有些患者甚至便秘加重 。 （有兴趣可以看原文：Yang,J.(2012).Effectofdietaryfiberonconstipation:Ametaanalysis.WorldJournalofGastroenterology,18(48).）

文章图片
稻草篮子里的糕点Assortedpastriesinstrawbasket
事实上 ， 膳食纤维是否就是人体必需的营养素 ， 也一直是人们争论的话题 。 最为典型的例子就是北极圈的爱斯基摩人以肉食为主 ， 在1年的某些时间里几乎吃不到膳食纤维 ， 但他们几乎没有肥胖、冠心病的情况发生 。
【全麦面包不能长期吃！内含麦胚凝集素，膳食纤维不能这么补！】当然 ， 这不是完全否认膳食纤维对人体的好处 。 通过蔬菜获取一定的膳食纤维应该对健康有益 ， 但指望全麦面包进行补充大概是要交智商税的 。

• 猪油渣能不能吃？健不健康？很多人都不明白，现在知道还不晚
• 护发|吃“猕猴桃”好处多多，但有3类人不能多吃，现在知道还来得及！
• 丝瓜|常吃丝瓜对身体好，但丝瓜不能与一物同吃，爱吃的人得忌口了！
• 感冒|维C过量也有危害！提醒：喝泡腾片不能成为日常
• 隔夜食物 有些不能再吃
• 鸡蛋|这几种食物不能“二次加热”，提醒：吃不完最好扔掉，别怕浪费
• 辣椒|这些人千万不能吃辣椒，否则等于慢性自杀
• 健康|养生不能只说不做，坚持做到这几点，身体更健康，寿命更长久！
• 胃病|胃病不能吃“馒头”？医生建议：想胃好，尽量避开这“几物”
• 早上第一杯水 不能喝这些