龙葵|8月若在农村度假，这份野果采摘指南送您，吃过3种以上是“大佬”

前言
导读:8月若在农村度假，这份野果采摘指南送您，吃过3种以上是“大佬”
都说一方水土养一方人。
【 龙葵|8月若在农村度假，这份野果采摘指南送您，吃过3种以上是“大佬”】在农村里就是“靠山吃山，靠水吃水”，这也是古人传下来的经验。
而8月酷暑正当时，虽然马上就要立秋了，但是依然是高温高热的天气让人很难受。

文章插图
不过好些水果、农作物也要成熟了。尤其是在农村的山上，还有很多免费的野果也熟了。
那8月份农村山上有哪些好吃的野果呢?
这里有一份野果采摘指南，你吃过几种呢?吃过3种以上是“大佬”。
野地瓜
野地瓜可不是地瓜，它也叫地枇杷、地果、地石榴，是一种藏在根部，甚至还有些藏在地下的野果。

文章插图
俗话说“六月六地瓜熟，七月半地瓜烂”，到了农历六月份野地瓜就成熟了，附近的山上也飘散着野地瓜的果香味。
许多的小孩子就像蚂蚁一样，闻着气味去寻找它。
不知道大家发现没有，野地瓜长得很像无花果，并且它也是不开花就结果的植物。
实际上两者是“亲戚”，它们都是桑科、榕属的植物。
要提醒一下，野地瓜虽然好吃，但是也要分公母的。
公的里面没什么果肉，并且还有虫子，只有母的才能吃，汁水饱满，并且甜味十足。
凉粉果
到了8月份，在农村里怎么能错过凉粉果呢?

文章插图
这种野果的学名叫薜荔，只因在民间一般常用它来制作凉粉，因此而得名凉粉果。
在有些地方也根据它的外貌特征，叫它为木馒头、鬼馒头、秤砣果、爬墙果等。
凉粉果虽然不能生吃，切开以后里面是芝麻一样大小的种子，根本就没啥果肉，可是它的这些种子却有大用途，自古以来就是制作凉粉的最佳食材之一。
凉粉果的种子富含果胶，晒干以后用纱布包裹起来，放一碗井水，用力地揉搓它，然后静置以后，凉粉也就做好了。
加入红糖、醋、或者是蜂蜜、葡萄干等，美味爽口又解暑的手搓凉粉就做好了。
在当时，它是夏季很多农村娃必吃的一种小吃了，现在依然充满怀念。
山葡萄
山葡萄在我国南方很多地方都有分布，就连北方有些地方也有，它是一种野生的葡萄，个头虽然要比葡萄小很多，但是结得多，并且成熟以后还是很甜的。

文章插图
山葡萄常生长在野外的山坡、沟谷林中或灌丛中，并且它因为是藤蔓植物，基本都是攀爬在其他树木上。
所以很多的小孩子，以前常爬到树上去采摘，吃饱了才会下来。
山葡萄成熟虽然要比种植的葡萄晚一些，可是它的品种非常不错。
在上个世纪就已经开始对其人工栽培和培育了，并且还非常成功，如今更是成为了葡萄酒的主要原料，在很多地方还推广种植。
龙葵
南北方广泛分布的一种植物，也是许多农村娃童年时常吃的野果，看到它满满的都是儿时美好回忆。

文章插图
龙葵在民间多叫它黑天天、黑星星、白花菜、天茄菜等。只因它的果实成熟了以后，圆溜溜得很像葡萄，并且还是一串串的。
黑天天不光是果实能吃，这是一种小型的浆果，吃起来味道甜甜的。而且它的叶子也是极品野菜。
但是后来才知道，龙葵是全株有毒的植物，果实、嫩叶都有小毒。如果喜欢吃，一次性可不要吃太多了。