纤维|患上糖尿病后,一日三餐应该如何吃?份清单特有效,值得参考

现在已经到了8月份了,夏天已经开始了倒计时,最近随着一场大雨的来临,气温也是骤降的厉害,我们出门也不觉得太过炎热,但是我们也要注意自身的保暖,尤其是对于小孩来说,在这个关键的时候,最好还是及时的穿上长裤长袖。我们要把握好冬病夏治的机会,在夏季快要结束的时候,保养好自己的身体,这样身体才会越来越健康!好了,废话不多说,接下来就来看看今天要给大家分享的内容吧!希望可以给大家带来一些帮助!
我们都知道,糖尿病患者饮食控制很重要,即要吃好,又不能使血糖升高,还要保证营养充足,如何吃,吃什么真正是令糖友头痛的一个大难题,米饭不能多吃,要控制一天膳食的总热量,热量不能超标,水果也不敢吃,害怕水果糖分高,会使血糖升高,甜点就更不敢踫了。好的饮食对糖友来说至关重要,可以有效改善身体健康状况,控制血糖值,维持正常的新陈代谢水平。那么糖尿病患者一日三餐到底怎么吃呢?
纤维|患上糖尿病后,一日三餐应该如何吃?份清单特有效,值得参考
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一、制定好一天摄入的总热量
我们先制定好一天所需控制的总热量,然后三餐比例按1:2:2或者1:1:1来分配,可以加餐,但是不能超过总热量,只做到加餐不加量。比如,你每天的总热量数为1600千卡,平均分成二十份的话,可以选择早餐6份,中餐7份,晚餐7份来制定餐食计划,也可以按早餐7份,中餐6份,晚餐7份来定,只要总热量在控制范围内就可以。每次吃饭吃到七分饱就可以,千万不能暴饮暴食。
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二、早餐怎么吃
早上七点至八点时段为早餐时间,糖友可以吃一个鸡蛋,一杯牛奶或是豆浆,配上高纤维馍头,加上凉拌小菜,如拌韭菜,豆腐干,黄瓜,绿豆芽等,切记要少放油少放盐。
推荐两个早餐食谱:
1、吃上两片大约50克左右的荞麦面包,加一个咸鸭蛋,喝一碗豆浆
2、喝一碗小米粥,吃一个煮鸡蛋,干拌一份约100克左右的菠菜豆腐干
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三、午餐怎么吃
午餐就可以做得相对丰富些,可以荤素搭配,主食选择可以是米饭,面食,饺子等,然后选择素炒油菜香菇,苦瓜炒肉丝,肉末豆腐,炒茄子,炒青菜等,配汤可以海带排骨汤,青菜豆腐汤,牛肉白萝卜汤、木瓜鲫鱼汤等。
参考明细:
1、主食以高纤维的馒头,面条,米饭或者其他高纤维的主食为主
2、副食以瘦肉、鸡肉、鱼肉等根据当天摄入的热量来具体选择,蔬菜以清炒、凉拌以及豆制品为主。
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四、晚餐怎么吃
晚餐不宜太晚,时间控制不要超过八点进餐,避免睡觉时食物未消化完,即影响睡眠,又不利于控制夜间血糖值。晚餐总的原则要吃少,要吃素。主食选择面,饭,饼,素包子,饺子等,菜可以是青椒拌豆腐丝、炝菠菜、拌黄瓜、各种蔬菜,如果血糖值稳定,可以少量喝点粥,如果血糖值不稳定,就选择蔬菜汤或是豆浆代替。
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参考明细:
纤维|患上糖尿病后,一日三餐应该如何吃?份清单特有效,值得参考】1、主食还是以高纤维的面食、大米为主,如果喜欢喝粥,可以根据自己的习惯选择小米粥,红豆粥都可以
2、副食以蔬菜,豆制品为主,肉食选择瘦肉,鱼肉、鸡肉等,临睡前可以喝一小杯牛奶,大概300毫升左右。