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1、生菜可以直接生吃 ， 前提是已经清洗干净 。
2、生菜之所以叫生菜 ， 是因为之前的人们发现这种蔬菜即使不用加工 ， 也可以直接食用 。生菜直接生吃 ， 既有利于保持脆嫩的口感 ， 又有利于营养成分的保留 。
【生菜可以直接生吃吗 生菜可以直接生吃吗怎么吃】3、生菜具有清热解毒的功效 ， 生吃就是功效的作用发挥到了最大 ， 而且生菜中的碘含量比较高 ， 这对人体的基础代谢 ， 和生长发育 ， 都能产生非常有利的影响 ， 碘元素高温时极易被破坏 ， 所以说凉拌就是一种很好的方法了 。
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