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1、西兰花属于不增肥的食品 ， 但是否有减肥作用 ， 还要看具体的操作 。如果用西兰花替代淀粉类主食和脂肪类食品的摄入 ， 有一定的减肥作用 。
【西兰花能减肥吗 凉拌西兰花能减肥吗】2、如果只是作为蔬菜食用 ， 没有减少脂肪和淀粉的摄入 ， 则没有减肥作用 。脂肪和淀粉摄入过多才是导致增肥的原因 ， 多吃不增肥的蔬菜类食品 ， 减少这些增肥食品 ， 并配合多运动 ， 才有比较好的减肥效果 。
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