【绵绵冰的做法】操作步骤：
绵绵冰粉1千克与6千克水和0.95千克糖混合 ， 搅拌至溶解；分次加入搅拌机进行搅拌 ， 搅拌3分钟 ， 静置5分钟 ， 搅拌10分钟；分次倒入14和15厘米的模具待到常温进行冷冻8到10个小时；模具倒置 ， 冲冷水 ， 拇指按压模具 ， 即可脱出冰块；冰块放回冰柜翻冻1到2小时；刨冰机刨成品 。
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