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1、海带隔夜放冰箱不能再吃了 ， 因为海带生长在海里 ， 含有大量的硝酸盐 。
【海带泡一晚上,第二天煮熟可以吗 海带隔夜放冰箱还能吃吗】2、经过一夜时间的发酵 ， 空气中不干净的气体和细菌会进入到海带里 ， 和硝酸盐产生一系列反应 ， 就会在海带里产生大量的致癌的亚硝酸盐 ， 亚硝酸盐对人体是有害的 ， 食用了会危害人体的健康 。
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