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1、鹌鹑蛋和银耳能一起吃 。
【鹌鹑蛋和银耳能一起吃吗 鹌鹑蛋和银耳能一起吃吗】2、银耳鹌鹑蛋汤，由银耳鹌鹑蛋等为主料，有滋阴润肺，养胃生津等功效 。
3、鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用 。所含丰富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保护血管壁，阻止动脉硬化 。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑作用 。

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