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【鲫鱼和茄子一起吃的好处 鲫鱼和茄子一起吃的好处和坏处】1、补充营养 , 鲫鱼是一种高蛋白鱼类食物 , 茄子是蔬菜食物 , 属于两种不同类型的食物 , 其中含有的营养物质不尽相同 , 一起食用具有一定的互补作用 , 日常适量搭配食用 , 有利于均衡营养 。
2、清凉解热 , 从性味上来看 , 茄子性味寒凉 , 与平性的鲫鱼一起食用 , 具有一定的寒凉之气 , 两者搭配食用具有清凉解热的作用 , 可以清除体内燥热之气 , 适合一些体质燥热者 , 或者上火人群食用 , 有利于缓解不适 。
3、保护心脑血管 , 茄子中含有一定维生素P , 可以促进人体细胞间的粘着力 , 提升毛细血管的弹性 , 减低毛细血管的脆性及渗透性 , 进而预防微血管破裂出血 , 有利于心血管保持正常的功能 。而鲫鱼的不饱和脂肪酸同样具有保护心血管的作用 , 两者适量同食可以预防心血管疾病 。
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