水煮冰螺怎么做

1、食材:冰螺 。
2、辅料:葱段 , 姜片 , 姜汁 , 白醋 , 芥末 。
【水煮冰螺怎么做】3、冰螺刷洗干净 , 冷水下锅
4、洗好的冰螺添加刚没过的水 , 放入葱段、姜片 。
5、大火煮开 , 水开后 , 大冰螺煮10-15分钟 , 中小冰螺煮3-5分钟 。
6、添加一点点盐 , 即可出锅 。