只要吃素就不会患上脂肪肝？脂肪肝是否会发展成肝癌？一文科普

在我国脂肪肝患病率达到了27%以上，这是一种肝细胞当中出现过多脂肪，从而引起的肝脏病理性改变。
在患上脂肪肝之后，患者早期并不会出现一些不适感，但此时患者的肝脏功能已经出现了异常。一旦发展为中重度的脂肪肝，会对肝脏功能造成比较大的影响。
所以在日常中，一定要注意做好预防脂肪肝的工作。而导致患上脂肪肝的原因比较多，但与一些不良的饮食习惯有关，比如吃大量的肉类食物。所以有很多人认为，只要吃素就不会患上脂肪肝，这是真的吗？

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吃素不会患上脂肪肝吗？
一、吃素喝酒仍会患上脂肪肝
可以肯定的说，吃素人群也有可能会患上脂肪肝。导致患上脂肪肝的原因非常多，除了每天吃大量的动物性食物，导致进入体内的脂肪含量增加有关以外，如果长期喝酒，会导致肝脏受到慢性损伤，就会发展为酒精性的脂肪肝。那么对于喝酒人群来说，即使不吃任何动物性食物，也会患上脂肪肝。

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【只要吃素就不会患上脂肪肝？脂肪肝是否会发展成肝癌？一文科普】二、乱用药物仍会患上脂肪肝
导致患者脂肪肝的另一个原因，与长期服用一些药物有关，比如最为多见的糖皮质激素、甲氨蝶呤、乙胺碘呋酮等。这些药物如果过多摄入，会导致肝脏代谢功能受到影响，就会影响到肝脏的正常功能。那么这类人群即使一直吃素，仍然会有患上脂肪肝以及其他肝病的风险。

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三、吃素导致营养缺乏易患脂肪肝
对于长期吃素不吃任何动物性食物的人群来说，身体当中会缺乏一些营养物质，比如蛋白质。而一旦长期缺乏这种物质，肝脏会将体内的一些其他脂肪储存，那么患者即使只吃素，照样会患上脂肪肝。

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另外，有很多人认为脂肪肝会发展成肝癌，这是真的吗？
一、轻度脂肪肝
对于轻度的脂肪肝患者来说，并不会患上肝癌。轻度脂肪肝患者的肝脏功能和结构没有出现较大改变，此时几乎不需要用药治疗。只需要做好生活各方面的调理工作，脂肪肝现象很快就会得到缓解，并不会诱发癌症的出现。

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二、中度脂肪肝
在患有中度脂肪肝的时候，患者可根据自身症状，在医生指导下适当服用一些药物进行治疗。并做好饮食、运动、作息等各方面的调整，中度脂肪肝现象也能够得到较好的缓解。
三、重度脂肪肝
如果患有重度的脂肪肝，肝脏的正常功能以及结构会发生相应改变。此时肝脏的代谢功能会下降，如果没有及时治疗，或者是用药治疗时没有做好生活等各方面的调理工作，肝脏功能受损会加重，肝脏极有可能会出现纤维化或硬化，后期就有发展成肝癌的风险。

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总而言之，对于常年吃素的人群来说，如果出现了喝酒或者是长期用药行为的话，仍然会有患上脂肪肝的风险。而且常年吃素会导致体内缺乏营养物质，也会形成营养缺乏性的脂肪肝问题。
除此之外，如果属于轻度或中度的脂肪肝，作用患者做好生活调理并适当用药治疗，就不会发展成肝癌。但如果重度脂肪肝患者没有积极治疗，或没有做好相应调理的话，确实会有发展成肝癌的风险。